Marcato Atlas 150
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Marcato Atlas 150
Mit der Marcato Atlas 150 trifft man eine ausgezeichnete Wahl für hausgemachte Nudeln in bester Qualität. Die Konstruktion dieser Nudelmaschine ist sehr robust und die Handhabung ist extrem einfach. Du kannst dir Fettuccine, Tagliolini und Lasagne frisch herstellen und wenn dir das nicht genug ist, gibt es jede Menge Zubehör.
Material und Verarbeitung
Es gibt die Atlas 150 aus Chromstahl und die farbigen Modelle sind aus Aluminium gefertigt. Die Verarbeitung ist sehr hochwertig, es gibt keine scharfen Kanten oder irgendwelche Mängel. Dank der leicht zu befestigenden Tischklammer, steht die Nudelmaschine extrem stabil. Du kannst mit dem Regler den Walzenabstand leicht und präzise regulieren und so Teigblätter in 10 Stärken herstellen. Die Handhabung ist so einfach, sodass man ohne Probleme, schnell perfekte Nudeln selber herstellen kann.
Nudelherstellung
Die Nudelherstellung ist sehr simpel mit der Marcato Atlas 150. Du befestigst die Nudelmaschine mit der Tischklemme an deinem Arbeitsbereich und steckst die Kurbel in die Öffnung für die Herstellung des Teigblatts. Mit dem Rädchen kannst du ganz einfach den Walzenabstand regulieren und so dein Teigblatt herstellen. Um z.B. Fettuccine zu erhalten, steckst du anschließend die Kurbel in die richtige Öffnung und lässt deine Teigblätter nochmals durch die entsprechenden Walzen durchlaufen.
Reinigung
Die Reinigung ist relativ simpel. Es reicht mit einem Pinsel die nicht so gut erreichbaren Stellen zu reinigen und mit einem trockenen Tuch über die Flächen zu wischen. Falls du vielleicht doch mal einen nicht gut zu verarbeitenden Teig verwendest hast und kleine Teigreste in der Nudelmaschine feststecken, kann man sogar die Schneidaufsätze entfernen und so gründlich reinigen.
Vor- und Nachteile
Vorteile:
viel Zubehör erhältlich
Preis Leistung Top
langlebig und robust
hochwertige Verarbeitung
Nachteile:
Zubehöraufsätze im Vergleich zur Nudelmaschine einzeln recht teuer, es lohnt sich gleich die Anschaffung z.B. vom Multipast
es gibt die Zubehöraufsätze sowie den Pastadrive nicht in der farbigen Ausführung
Zubehör: Aufsätze für 12 Nudelformen
Du kannst mit der Marcato Atlas 150 Fettuccine, Tagliolini und Lasagne herstellen. Wenn dir das nicht genug ist und du ein bisschen aufstocken möchtest, dann hast du die Möglichkeit aus 12 unterschiedlichen Nudelformen zu wählen. Was darf es denn sein?
Wenn du mehr Informationen möchtest, dann schau mal hier Marcato Atlas 150 Zubehör.
Marcato Pastadrive
Falls du bereits die Marcato Atlas 150 hast oder genau wie ich dir eine farbige gekauft hast, kannst du mit dem Pastadrive aus deiner manuellen Nudelmaschine eine elektrische Nudelmaschine machen. Gerade bei größeren Mengen hast du es so bequemer.
Marcato Multipast
Bei diesem Set bleiben keine Wünsche offen. Es umfasst die Nudelmaschine Marcato Atlas 150 mit Zubehör für Fettuccine, Tagliolini, Spaghetti, Reginette sowie Ravioli. Einzeln sind die Kosten für die verschiedenen Nudelaufsätze recht hoch, deshalb lohnt sich auf jeden Fall die Anschaffung dieses Sets. So hast du einen hohen Preisvorteil im Vergleich zum Kauf der einzelnen Produkte.
Marcato Pastaset
Dieses Set umfasst die Nudelmaschine Atlas 150 mit Zubehör für Fettuccine, Tagliolini, Spaghetti und Ravioli. Im Vergleich zum Multipast fehlt hier nur der Aufsatz für Reginette. Bei diesem Set hast du einen hohen Preisvorteil im Vergleich zum Kauf der einzelnen Produkte.
Mein Fazit
Der ganze Prozess der Nudelherstellung macht einfach Freude. Mit der Marcato Atlas 150 lassen sich köstliche Nudeln ganz einfach und reibungslos selber herstellen. Die Verarbeitung ist einwandfrei und die Nudelmaschine wirkt sehr robust. Sie weißt keinerlei Mängel auf, obwohl ich sie häufig benutze.
Ich würde sie immer wieder kaufen und kann sie nur jedem empfehlen!
Wer steckt hinter the pasta kitchen?
Ich bin Annika und ich liebe Pasta ❤️ Ob klassisch italienisch oder mit kreativen, neuen Rezepten – in meiner Küche dreht sich alles um die wundervolle Welt der Pasta.
Falls du Fragen oder Anregungen hast, bitte kontaktiere mich. Ich bin immer offen für Feedback und freue mich über eure Nachrichten.
Du erreichst mich unter: info@thepastakitchen.de
Suchst du eine Nudelmaschine?
Meine Nudelmaschine ist die Marcato Atlas 150, ich kann sie jedem uneingeschränkt empfehlen. Du kannst dir Fettuccine, Tagliolini und Lasagne frisch herstellen, wenn dir das nicht genug ist, gibt es zusätzlich noch Aufsätze für 12 unterschiedliche Nudelformen.
Mehr Informationen über meine Nudelmaschine Marcato Atlas 150
Direkt zu Amazon in Chromstahl oder farbig
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