Marcato Nudeltrockner / Tacapasta
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Marcato Nudeltrockner / Tacapasta - Nudeln sicher trocknen
Mit einem Nudeltrockner können frisch hergestellte Nudeln platzsparend zum Trocknen aufgehängt werden. So kann die Feuchtigkeit entweichen und die Nudeln werden haltbar gemacht.
Es ist wichtig, die Nudeln sorgfältig auf die einzelnen Arme des Nudeltrockners zu hängen, ohne das sie aneinanderkleben. Es dauert etwa 24 Stunden, bis die Nudeln vollständig getrocknet sind. Jedoch kann das je nach Raum variieren, denn hohe Luftfeuchtigkeit, niedrige Temperaturen oder besonders dicke Nudeln verlängern die Trocknungszeit.
Die Nudeln sind vollständig getrocknet, wenn sie knacken und brechen. Sie sollten vollständig ausgehärtet sein, sodass sich auch kein Schimmel bilden kann. Zur Aufbewahrung werden luftdichte Behälter oder verschließbare Beutel empfohlen.
Wichtig: Der Nudelteig sollte kein Salz enthalten!
- Hersteller - Marcato
- Produktname - Tacapasta
- In mehreren Farben erhältlich
Marcato Nudeltrockner / Tacapasta - Funktionen, Vorteile und Pflege
- Ideal für lange Nudeln - Der Tacapasta ist die perfekte Lösung, um lange Nudeln wie Spaghetti oder Fettuccine sicher zu trocknen.
- Sicherer und stabiler Stand - Der Tacapasta lässt sich im Handumdrehen aufklappen und aufstellen. Die 16 Arme können kinderleicht fächerartig ausgebreitet werden.
- Integrierter Stab - Der Stab eignet sich ideal zum platzsparenden und gleichmäßigen Aufhängen der Nudeln auf den Nudelständer.
- Leichte Reinigung - Unkompliziert und schnell durch ein trockenes Tuch lässt sich der Tacapasta perfekt säubern.
- Hochwertige Verarbeitung - Wie alle Produkte von Marcato überzeugt der Tacapasta mit Qualität und Langlebigkeit.
Marcato Nudeltrockner / Tacapasta - Anwendung in 3 Schritten
1. Nudelteig durch einen Schneidaufsatz laufen lassen.
2. Geschnittene Nudeln mit Hilfe des Stabs aufnehmen.
3. Nudeln sorgfältig auf den Tacapasta hängen.
Mein Fazit zum Marcato Nudeltrockner / Tacapasta
Der Tacapasta ist für mich das perfekte Werkzeug, um lange Nudeln wie Spaghetti, Fettuccine oder Linguine zu trocknen. Er ist die ideale Ergänzung zu meiner Nudelmaschine. Dank des integrierten Stabs lassen sich die Nudeln leicht aufnehmen und aufhängen.
Da ich regelmäßig Nudeln herstelle und das auch gern auf Vorrat, kann ich den Marcato Nudeltrockner nur empfehlen. Er lässt sich platzsparend verstauen und ist schnell ausgeklappt und aufgestellt, wenn ich ihn brauche. Für mich ist er eine sichere und einfache Möglichkeit, meine selbstgemachten Nudeln optimal zu trocknen.
Mein Tipp: Bemehle leicht die Arme, denn dadurch kleben die Nudeln nicht am Tacapasta fest und brechen ab.
Wichtige Fragen rund um das Thema Nudeln trocknen, findest du bereits auf meiner anderen Seite – dort beantworte ich alle häufigen Fragen dazu.
Mehr Informationen über Nudeln trocknen
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